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炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群

中野のもち米
私たちが取り組んでいるのは、有機栽培でも特別栽培でもない、いわゆる慣行栽培のものばかりです。それは私たちの地域の高齢化が進み、不耕作地が増えている現状にストップをかけるため、農地を荒らさないためにコツコツと将来に向かって、地域の担い手である私たちが歩いていくために必要なことだと考えています。
私たちの『もち米』は、人気のつき餅・え~らし餅をつくる清川町・中野加工所が使用しているもち米です。香りがよく、よく伸び、しっかりとしたお餅やおこわを作ることが出来ます。

品種 ひよくもち
炊いても硬くなりにくく、もちもち感も抜群でお餅はもちろん、おこわ、赤飯に最高のもち米です。ヒヨクモチの「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯を意味したネーミングです。

農事組合法人グリーン法人中野
大分県豊後大野市清川町大字伏野(ふせの)字中野地域を中心に、米や麦などを栽培・販売、およびミニライスセンターの運営、農作業受託を行っています。


商品名中野のもち米
名称もち精米
内容量1kg×3個
商品コードJ4571552040241S3
品種ヒヨクモチ
産地大分県
保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管をして下さい。
賞味期限精米後3ヶ月
製造者農事組合法人グリーン法人中野
大分県豊後大野市清川町伏野1520番地1
区分食品


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09月17日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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